Liigu sisu juurde Liigu peamenüü juurde Liigu vaegnägijate bloki juurde

Täienduskoolitus kokkadele – magustoidud

1. Koolitaja andmed

Koolitaja andmed

Koolituse tutvustus

Sihtrühm: abikokad, kokad või teised erialase tasemehariduseta toitlustusteeninduses valdkonnas töötavad täiskasvanud, kes soovivad toiduvalmistamise valdkonnas oma teadmisi ning oskusi täiendada ja parandada. Aga ka erialaste oskusteta inimesed, kes soovivad töötada toitlustusettevõttes (sh nt hooajaliselt või ka osalise koormusega) või saada täiendavaid tööalaseid teadmisi.

Õppe alustamise nõuded: soovitav on seos toitlustusvaldkonnaga

Eesmärk ja õpiväljundid:
Koolituse lõpuks õppija

Kasutab uudseid tehnoloogiaid, seadmeid ja vahendeid ning järgib toidu tehnoloogilist kaarti ja hügieeninõudeid magustoitude valmistamisel;
Valib õige tooraine ja valmistab erinevaid tervislikke magustoite, desserte ja järelroogasid, õigeid töövõtteid kasutades ning koostab kalkulatsiooni-ja tehnoloogilise kaardi.

Kursuse teemad
Magustoitude liigitus ja erinevate magustoitude menüüdesse sobitamine, hügieeninõuded
Tooraine tundmine ja selle kasutamise võimalused roogade valmistamisel lähtudes tervisliku toitumise põhimõtetest.
Õigete seadmete ja töövõtete kasutamine magustoitude valmistamisel.
Erinevate magustoitude valmistamine ning serveerimine

Kontakt

Kontakt:
Ingrit Kera
Kontakttelefon:
+3725081016
E-post:
koolitused@hkhk.edu.ee

2. Koolitus

Koolituse andmed

Koolituse nimi eesti keeles
Täienduskoolitus kokkadele – magustoidud
Õppesuund
Isikuteenindus
Õppekavarühm
Majutamine ja toitlustamine

Toimumiskoha aadress

Aadress
Lääne maakond, Haapsalu linn, Uuemõisa alevik, Ehitajate tee 3, 90401

Koolitus

Koolituse tase:
edasijõudnutele
Koolituse keel:
eesti keel
E-õpe
Ei
Õppe kogumaht:
32 akadeemilist tundi
Auditoorse ja praktilise töö maht:
32 akadeemilist tundi
Maksumus käibemaksuga:
0.00 EUR
Koolitus lõpeb õpiväljundite hindamisega
Jah
Ligipääs liikumispuudega inimesele
jah

Toimumisajad

06-11-2019 - 28-11-2019
Lektor:
Kaire Raba

 

Bännerile klikates jõuate Tripodi kutsetesti tegemise lehele Bännerile klõpsates jõuate tööta ja õpi veebilehele Bännerile klõpsates jõuate Minukarjäär veebilehele Bänner viib veebivormile, kus saate esitada küsimuse töötukassa karjäärinõustajale Bännerile klikates jõuate toomess.ee veebilehele

 

Kontaktid

Töötukassa bürood

E-post: info@tootukassa.ee
Töötukassa e-posti aadressidele saab saata maksimaalselt 10 MB mahuga e-kirju.

Skype: tootukassa

Infotelefon: 15501; 669 6513
(E-N 8.30-16.45; R 8.30-15.30, kuu viimasel reedel 8.30-12.30)

logo_eures01.png