PÄRMITAIGEN-PIRUKAD, KRINGEL
1. Koolitaja andmed
Koolitaja andmed
Asutuse nimi:
Koolituse tutvustus
Õpitoas käsitletavad teemad:
• Pärmitaigen ja tehnoloogia
• Pärmitaignast toodete valmistamisel esinevad vead
• Pirukatäidiste ja -maitsete, saiakeste katete kombineerimine
• Töövõtted pärmitaigna toote valmistamisel ja toote vormistamisel kringliks/ pirukaks.
Kringli vormimisel tuleb vähemalt 3 eri moodust!
Osalejad teevad pärmitaigna, millest valmistatakse pirukad-saiakesed (nt kohupiimakorp, purukattega teesaiake, erinevate täidistega pirukad jm).
Kohapeal valmistatakse soolase ja magusa täidisega kringel.
Õpituba sobib kõigile, kel on huvi küpsetamise vastu.
Koolitusel valminud tooted kaasa! Grupis 5 inimest.
Kontakt
Kontakt:
Marika SInkkonen
Kontakttelefon:
56617597
E-post:
marika [ä] tordikool [dot] ee
2. Koolitus
Koolituse andmed
Koolituse nimi eesti keeles
PÄRMITAIGEN-PIRUKAD, KRINGEL
Õppesuund
Tootmine ja töötlemine
Õppekavarühm
Toiduainete töötlemine
Toimumiskoha aadress
Aadress
Harju maakond, Tallinn, Kesklinna linnaosa, J. Poska tn 7, Tordikool, 10126
Asukoha lisainfo
Tordikool
Koolitus
Koolituse tase:
algtase
Koolituse keel:
eesti keel
E-õpe
Ei
Õppe kogumaht:
7 akadeemilist tundi
Auditoorse ja praktilise töö maht:
7 akadeemilist tundi
Maksumus käibemaksuga:
94.80 EUR
Otsetee link koolituse infole
Koolitus lõpeb õpiväljundite hindamisega
Jah
Ligipääs liikumispuudega inimesele
ei
Toimumisajad
e-töötukassa kaudu registreerimine on lõppenud
13-02-2021
07-03-2021
