Liigu sisu juurde Liigu peamenüü juurde Liigu vaegnägijate bloki juurde

Listeria monocytogenes toidupatogeenina

1. Koolitaja andmed

Koolitaja andmed

Asutuse nimi:

Koolituse tutvustus

L. monocytogenes on saastunud toiduga inimesele ülekanduv haigustekitaja, kes võib põhjustada raskekujulist haigust- listeroosi. Patogeenina on ta laialdaselt levinud ning leitav nii pinnasest, mullast, veest, taimedelt kui ka imetajate soolestikust. Ta on võimeline paljunema toidus ka madalatel temperatuuridel ning on võimeline kasvama nii vaakumisse kui gaasikeskkonda pakendatud toodetes.

Kõigile huvilistele avatud koolitus sobib enesetäiendamiseks toiduvaldkonna spetsialistidele (sh riigiametnikud, kalakäitlmisettevõtete töötajad), aga ka kõigile teistele toiduohutuse teemadest huvitatud isikutele, kes soovivad saada ülevaadet laialdaselt levinud toidupatogeeni, Listeria monocytogene'si, esinemisest toidutööstuses ja selle patogeeni ohjemeetmetest.

Koolituse teemad:
- L. monocytogenes toidupatogeenina
- L. monocytogenes haiguspuhangute näiteid
- L. monocytogenes ohjemeetmed
- L. monocytogenes'e suhtes proovide võtmine
- Laboratoorsete analüüsitulemuste tõlgendamine
- L. monocytogenes probleemide ennetamine

Koolitust viib läbi Eesti Maaülikooli professor, veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi toiduhügieeni ja rahvatervise õppetooli juhataja Mati Roasto.

Kontakt

Kontakt:
Karin Kiss
Kontakttelefon:
7313275
E-post:
karin.kiss@emu.ee

2. Koolitus

Koolituse andmed

Koolituse nimi eesti keeles
Listeria monocytogenes toidupatogeenina
Õppesuund
Tootmine ja töötlemine
Õppekavarühm
Toiduainete töötlemine

Toimumiskoha aadress

Aadress
Tartu maakond, Tartu linn, Tartu linn, F. R. Kreutzwaldi tn 56, Eesti Maaülikooli tehnikamaja III korrusel asuv avatud ülikooli õppeklass., 51006
Asukoha lisainfo
Eesti Maaülikooli tehnikamaja III korrusel asuv avatud ülikooli õppeklass.

Koolitus

Koolituse tase:
edasijõudnutele
Koolituse keel:
eesti keel
E-õpe
Ei
Õppe kogumaht:
6 akadeemilist tundi
Auditoorse ja praktilise töö maht:
6 akadeemilist tundi
Maksumus käibemaksuga:
70.00 EUR
Koolitus lõpeb õpiväljundite hindamisega
Ei
Ligipääs liikumispuudega inimesele
jah

Toimumisajad

27-09-2019
Lektor:
Mati Roasto, dr (vet-med)
Eesti Maaülikooli professor,
Eesti Maaülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi toiduhügieeni ja rahvatervise õppetooli juhataja

 

Bännerile klikates jõuate Tripodi kutsetesti tegemise lehele Bännerile klõpsates jõuate tööta ja õpi veebilehele Bännerile klõpsates jõuate Minukarjäär veebilehele Bänner viib veebivormile, kus saate esitada küsimuse töötukassa karjäärinõustajale Bännerile klikates jõuate toomess.ee veebilehele

 

Kontaktid

Töötukassa bürood

E-post: info@tootukassa.ee
Töötukassa e-posti aadressidele saab saata maksimaalselt 10 MB mahuga e-kirju.

Skype: tootukassa

Infotelefon: 15501; 669 6513
(E-N 8.30-16.45; R 8.30-15.30, kuu viimasel reedel 8.30-12.30)

logo_eures01.png